Uma das boas surpresas da viagem tem sido encontrar tanta gente jovem toda suja de terra. Eles trabalham em jardins comunitários, plantam parte de comida que consomem, trocam o que produzem por serviços ou por outros produtos, enfim, levam um estilo de vida bastante consciente e sensato com o meio ambiente.
Prashanti, ou Penny Vos, uma New Zealander de 28 anos, é uma líder nata. Trabalha numa Escola Waldorf (Pedagogia criada por Rudolf Steiner), gerencia o jardim comunitário de Waiheke, uma ilhota a 35 minutos de Auckland, tem um pequeno negócio de mudas com seu parceiro Kamalesh e bastante experiência com mudas de árvores nativas. "Para mim, o mais importante nesse cenário de crise e mudança é plantar sua própria comida e preservar sementes".
No jardim comunitário do bairro de Ostend, se planta de tudo: alho, cebola, salsinha, coentro, alface, couve, brócolis, beterraba, cenoura, tomate, ervas medicinais, feijão, batata, banana, maçã, ameixa, limão, laranja. O composto orgânico e as minhocas que vão adubar a terra também são produzidos lá, no maior capricho. A idéia principal do jardim é ser um espaço educativo e social, onde as pessoas aprendem jardinagem e des
envolvem o gosto por plantar sua própria comida. "O trabalho no jardim faz brotar novas amizades e o senso de pertencer a um lugar. É muito bom acompanhar o crescimento das frutas e verduras e fico orgulhosa quando as pessoas se envolvem com o jardim e reconhecem nosso trabalho", diz Prashanti.Quem ajuda a manter o espaço, leva parte da colheita para casa e pode compartilhar uma delciosa salada depois da labuta com os demais jardineiros à sombra da ameixiera. A maior parte das frutas e vegetais é vendida na pequena feira em Ostend, na base da doação (você paga o que acha justo) e a grana arrecadada, normalmente 50 NZ dolares, vai pra caixinha de manutenção do jardim. Outra parte da produção pode ser trocada por deliciosos produtos da feira- pão, queijos, sessão de acupuntura, frutas, legumes, sanduíches, livros usados, etc.
Lá está Prashanti, vendendo suas mudinhas de veggies a NZ 5,00, administrando a banca do jardim comunitário e fazendo a social em mais uma manhã de sábado na adorável Waiheke. É muito legal ver como as pessoas realmente suportam a comunidade, como fazem questão de comprar o que é produzido localmente, o que é orgânico e saudável e que, mais importante, tem origem conhecida, mesmo que um tantinho mais caro. Mas o que são 2 dólares a mais quando se trata da sua saúde e do planeta?!
Nenhum comentário:
Postar um comentário